Японский омлет Тамагояки 🇯🇵

Тамагояки - это одно из тех блюд, которое давно хотела сделать, но что-то не складывалось. Сегодня сложилось! Знаете, все не так сложно, как кажется.

Можно завернуть любую начинку: сыр, ветчину, овощи.

Ингредиенты

• Яйца… 4шт (20 перепелиных)

• Соевый соус …2-3 ст л

• Сахар …щепотка

• Масло для жарки

• Нори у меня в качестве начинки

Удобно и красиво это сделать в специальной прямоугольной сковороде, тогда омлет получится ровненький 👍

Приготовление

1. Яйца, соевый соус и сахар перемешать без фанатизма.

2. Вылить четверть смеси на разогретую сковороду и не дожидаясь полной прожарки завернуть в рулетик.

3. Сдвинуть его на край, налить ещё часть смеси и заворачивать тд

В один из омлетов я завернула нори.

Приятного аппетита😉

#японскийомлет #омлет #завтрак #омлетсначинкой #вкусно #вкусныйзавтрак #нори