Фучжу (соевая спаржа) с помидорами

Фучжу в томатном соусе. Я очень люблю эту спаржу и готовлю ее частенько, а та, которая в магазинах продаетя - фу бээээ((( Попробуйте приготовить ее хоть раз сами и вы меня поймете! А может, у вас есть свой вариант приготовления? Делитесь! Этот вариант тёплой закуски из спаржи мне понравился ещё больше, чем с грибами муэр 👉#фучжу Готовлю ее реально часто, поэтому фоток много))) Очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты

• Спаржа соевая (фучжу)… 250г

• Помидоры …1-2 шт

• Лук …1 шт

• Чеснок …2-3 зуб

• Чили …0,5 ч л

• Сахар… 2 ч л

• Соевый соус …5-6 ст л

• Рыбный соус …2 ст л

• Зелёный лук… 5-6 перьев

• Кунжутное масло… 1-1,5 ст л

• Кунжут

Приготовление

1. Спаржу залить водой на 3-4 часа. Я на ночь оставила. Утром промыла и оставила в дуршлаге. Нарезала на кусочки.

2. Обжариваем лук, чеснок, чили.

3. Добавить измельченные помидоры, протушить 1-2 мин.

4. Добавить всё остальное, кроме кунжутного масла. Протушить минут 5.

5. Дать постоять под крышкой минут 10. Добавить кунжутное масло и кунжут при подаче.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

#спаржа #соеваяспаржа #панчан #закуска #спаржарецепт #корейскаякухня #любимаяеда #безмяса #постноеменю #спаржаспомидорами