Фунчоза с муэр 🇰🇷

Фунчоза с древесными грибами (муэр) и овощами. Это один из миллиона вариантов. По мне, этот рецепт самый простой и, кстати, постный.

Остальные мои рецепты с фунчозой можно посмотреть тут #фунчоза

Ингредиенты

• Фунчоза…1 упаковка (200г)

• Морковь 1-2шт

• Лук…1шт

• Чеснок …2зуб

• Сладкий перец…1шт

• Древесные грибы …1коробок

• Кинза

Соус:

• Соевый соус …8 ст.л.

• Соус Кимчи…4ст.л.(можно взять чили)

• Кунжутное масло …1ст.л.

• Сахар …1ч.л.

Приготовление

1. Овощи нарезать соломкой и обжарить 2-3 минутки.

2. Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, промыть холодной водой.

3. Грибы приготовить согласно инструкции, нарезать.

4. Соединить все ингредиенты, залить соусом.

5. Убрать в холодильник на 2 часика.

Приятного аппетита 😉

#рецептыазиинаферме #салаты #фунчоза #чапчхэ #корейскаякухня #фунчозарецепт

#закуски_katerinakulinar #закуски #постное #постныйстол