Думаю, что видов форшмака больше чем щей. Я делаю именно так! Мне нравится когда в нежном форшмаке встречаются хрустящие кусочки моркови. Хотя, я люблю любой! Единственное, что не люблю - это яблочко! Не мое это!
Ингредиенты
Сельдь …2 шт (4 филе)
Сливочное масло …1/2 пачки
Сырок Дружба …2 шт
Яйца отварные …3 шт (12-15 перепелиных)
Лук свежий …0,5-1 шт
Морковь свежая… 1 шт
Приготовление
Сливочное масло и сырки я подмораживаю. Так легче их перекручивать.
Все проще простого! Перекручиваем ингредиенты через среднюю решетку мясорубки, перемешиваем. Я предпочитаю убрать в холодильник для охлаждения.
В этот раз еще заморозила в виде колбаски, завернув в пищевую плёнку.
Приятного аппетита!
#форшмак #селедка #селедочноемасло #люблюселедку #закуски #подводочку #закуска #простойрецепт #домашняяеда #сельдь
Comments