Скумбрия, запеченная в духовке. Пальчики оближешь!
- Катерина
- 27 окт. 2022 г.
- 1 мин. чтения
Скумбрия запеченная таким способом не только красивая, но и вкусная. Эта идея давно не выходила из головы, наконец-то я ее осуществила. Такую рыбку и на праздничный стол поставить можно!
Обязательно попробуйте! Все достаточно просто и быстро👍

Ингредиенты
Скумбрия …2 шт
Соевый соус …8 ст л
Сахар …3 ч л
Паприка …1 ч л
Лимонный сок …2 ст л
Растительное масло …2 ст л

Приготовление
У рыбы отрезаем голову и хвост. Разрезаем по спинке, удаляем хребет, косточки и кишки. Промываем.
Перемешиваем соевый соус, сахар, паприку, лимонный сок и масло до растворения сахара.
Заливаем рыбу маринадом минут на 15-20.
Вынимаем рыбу из маринада (он нам больше не потребуется), делаем надрезы и поворачиваем кусочки боком.
Запекаем рыбу в духовке, разогретой до 180*С минут 20. Последние 5 минут под грилем.
Приятного аппетита 😉Будет вкусно!
Comments