Салат с омлетом, говядиной и свежим огурцом

Салат с омлетом, мясом и огурцом. Пожалуй, один из лучших салатов за последнее время! Вкусный, сытный и легкий одновременно, готовится достаточно быстро и соус этот люблю. Попробуйте!

Думаю, что говядину можно заменить курицей при необходимости))

Ингредиенты

• Говядина отварная ~250г

• Яйца …4 шт

• Огурец свежий …1-2шт

• Красный лук …1 шт

Соус:

• Соевый соус …4ст л

• Сахар …1ч л

• Лимонный сок …1ст л

• Чеснок …1зуб

• Кунжутное масло …0,5ст л

• Олив. масло …1-2 ст л

Приготовление

1. Яйца перемешать вилкой с щепоткой соли. Вылить на раскаленную сковороду. Быстро обжарить омлет с двух сторон. Остудить. Нарезать крупным кубиком.

2. Отварное мясо разделить на волокна.

3. Огурцы нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами.

4. Измельчить чеснок, соединить все ингредиенты заправки до растворения сахара.

5. Перемешиваем салат и даем постоять минут 20.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#салаты #салат #говядина #салатсомлетом #салатсговядиной #простойрецепт #домавкуснее #безмайонеза #безмазика #всепросто #салатсомлетом