«Козёл в огороде». Яркий праздничный салат

Козел в огороде. Помню моду на этот салат, наряду с салатом из крабовых палочек))) Он был на всех праздниках, у всех (так мне казалось)))) Это считалось чем-то новым и оригинальным. Подаётся он именно кучками и перемешивается при гостях, чтобы картошка особо не размякла. А потом он резко пропал с праздничных столов. На днях подруга поделилась рецептом салата "Огни Парижа"...Мамочки😂 Это же "Козел в огороде"!!! Он правда вкусный👍 В нем много свежих овощей, которые можно менять и дополнять ( кукуруза, горошек, лук, дайкон, редис). Он прост в приготовлении. Все ингредиенты беру примерно в равных пропорциях.

Ингредиенты

• Картошка

• Отварное мясо (куриная грудка)

• Капуста

• Свёкла

• Морковь

• Огурец

• Укроп

• Чеснок, соль, перец

• Майонез

Приготовление

1. Картошку натереть на тёрке для корейской морковки, промыть, просушить и обжарить частями. Выложить на салфетку.

2. Капусту нашинковать, немного помять.

3. Свёклу и морковь тоже натереть на тёрке для корейской морковки.

4. Куриную грудку разделить на волокна.

5. Огурец нарезать соломкой, чеснок и укроп измельчить.

6. Разложить овощи и мясо на блюдо.

7. Заправить майонезом, солью, перцем.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#салат #вкусныйсалат #рецептсалата #салатик #козелвогороде #огнипарижа #праздничныйстол #праздничныйрецепт #домашняяеда #душевнаяеда