Рыбные тефтели с перепелиными яйцами

Рыбные тефтели с перепелиными яйцами. Нежные, вкусные тефтели в томатном соусе, а внутри - перепелиное яйцо. Классно же?!Рыба с томатным соусом - беспроигрышное сочетание!

Ингредиенты

• Рыбный фарш ~400г

• Отварной рис ~1 чашка

• Яйца …1 шт (4-5 перепелиных)

• Лук …1 шт

• Морковь …1шт

• Чеснок …1 зуб

• Манка …5-6 ст л

• Отварные перепелиные яйца …6-7 шт

• Томатный соус (у меня домашний)

• Вода

• Мука ~ 1 ст л

Приготовление

1. Соединяем фарш, рис, измельчённые лук, морковь, чеснок, манку, яйца, соль, перец.

2. Формуем тефтели, внутрь кладем по перепелиному яйцу.

3. Укладываем тефтели в форму для запекания. Заливаем соусом с водой ( если надо) и мукой.

4. Ставим в разогретую до 180-190*С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

#рыба #минтай #фаршминтая #рыбныйфарш #тефтели #рыбныетефтели #вдуховке #рыбныекотлеты #зразы #перепелиныеяйца #рыбавдуховке #рыбныезразы #вкусныйрецепт #вкусноипросто