Перепела Тапака (табака) 🇬🇪

Перепела Тапака. Это же классика советской кухи (я про рецепт курицы)! Кто же не любит курицу с чесноком и сливочным маслом…ммммм! Этот рецепт мы повторим с перепелами. Просто и вкусно! Мне кажется, оценят все!

Все мои рецепты перепелов тут 👉 #перепела

Ингредиенты

• перепела…2 шт

• сливочное масло …50г

• чеснок … 2-3 зуб

• соль, перец

Приготовление

1. Обжарила перепелов с одной стороны до красивого цвета😍 под прессом. Посолила, поперчила. Перевернула.

2. Обжарила с другой стороны на медленном огне. За 5 минут до готовности добавила хороший шмат сливочного масла и измельчённый чеснок.

3. Этим сливочно-чесночным соусом начинаем активно поливать перепелов сверху. Выключаем, даем отдохнуть мясу минут 10-15, можно под фольгой.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#блюдаизперепелов #рецептперепелов #перепелка #вкусныеперепела #птица #тапака #перепелкатабака #курицатапака #курицатабака #грузинскаякухня #национальнаякухня