Огурцы с водорослями миёк 🇰🇷

Огурцы с водорослями миёк. Очередная корейская закуска (панчан) в мою копилку))) Свежая, полезная и вкусная! Я обожаю водоросли миёк, поэтому мимо рецепта пройти никак не могла!

Ингредиенты

• Огурцы …200г

• Миек сухой …6г

• Чеснок …1 зуб

• Зеленый лук …1 шт

• Яблочный уксус …0,5 ст л

• Рисовый уксус …0,5 ст л

• Соль …2-3 щепотки

• Сахар …0,5 -1 ч л

• Кунжутное масло

• Кунжут

• Перец кочукару

Приготовление

1. Водоросли кладем в воду комнатной температуры на 20-30 минут. Затем бросаем в кипящую воду на 1 минуту. Промываем в холодной воде, отжимаем и режем при необходимости.

2. Огурец нарезаем ломтиками, лук и чеснок измельчаем.

3. Перемешиваем все ингредиенты и подаем, посыпав кунжутом.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#рецептыазиинаферме #постное_katerinakulinar #огурцы #салатик #панчан #корейскаяеда #корейскиесалаты #миёк #миек #закуска #панчан #водоросли