Морковный кекс с грецкими орехами и ананасом
- Катерина
- 20 янв. 2022 г.
- 1 мин. чтения
Обновлено: 7 дек. 2022 г.
Он прекрасен, очень его люблю! Морковный кекс с грецкими орехами и ананасом! С украшением у меня не вышло🤦🏼♀️такааая корявая морковка🤣
Ингредиенты
Мука …200 г
Сода …1 ч.л.
Сахар …175 г
Растительное масло …150 мл!
Яйца …2 шт
Морковь …175г
Грецкие орехи …75 г
Консервированный ананас …75 г
Приготовление
Морковь натереть на крупной тёрке. Ананас нарезать мелким кубиком. Орехи крупно нарубить.
Отжать руками лишний сок из моркови.
Муку с содой просеять, добавить сахар, масло, яйца. Замесить тесто.
Добавить орехи, морковь, ананас.
Выпекать 40-45 минут при 180*С.
Остудить, украсить сахарной пудрой.
Катюш, спасибо тебе до неба ))) за такие вкуснейшие идеи!!! Всё хочется попробовать) или как там... "до Луны и обратно"...
Люблю морковную выпечку. Попробую приготовить. Спасибо за рецепты!