Маринованные грибы. Со всей ответственностью заявляю, что это самые вкусные грибы! Я не люблю грибы с гвоздикой, потому что она перебивает вкус самих грибов. Грибы по этому рецепту в меру соленые и без лишних специй.
Ингредиенты
Грибы отварные ( подберезовики, подосиновики или белые) …1л
Соль …1 ст л
Уксус 9% …2 ст л
Перец горошком …7шт
Чеснок …2-3 зуб
Лаврушка …1 шт
Приготовление
Очищенные, нарезанные грибы отвариваю в воде примерно 40 минут. Сливаю лишнюю жидкость, если надо.
Добавляю в грибы чеснок, лаврушку, соль, перец. Варю еще 15 минут. Под конец добавляю уксус.
Разливаю по чистым банкам, закручиваю и убираю под одеяло до остывания.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
Comments