Маринованная стручковая фасоль с чесноком и свежими помидорами

Стручковая фасоль, маринованная с чесноком и со свежими помидорами. Простая и вкусная закуска или гарнир.

Ингредиенты

• Стручковая фасоль …500г

• Чеснок …2-3 зуб

• Оливковое (растительное) масло …2 ст л

• Уксус 9% …1 ст л

• Соль

• Сахар …щепотка

• Помидор …1-2 шт

• Петрушка (у меня не было)

Приготовление

1. Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде. Я довела до готовности в сковороде под крышкой на маленьком огне.

2. Соединить масло, уксус, измельченный чеснок, соль, сахар.

3. Смешать фасоль с соусом и оставить примерно на 1 час.

4. При подаче сверху уложить помидоры и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита 😉Будет вкусно!

#закуски_katerinakulinar #постноеменю #постное_katerinakulinar #салат #салаты #закуски #овощи #стручковаяфасоль #постное #помидоры #безмайонеза #ппрецепты #овощи