Лимонные огурцы. Мои любимые👍 В этом году их побольше накручу, в прошлом было мало))) Знаю, что они стали любимыми и среди моих подписчиков, и это так приятно!!!
Сразу скажу! Лимонная корка не горчит!
Ингредиенты
Огурцы
Лимон
На 2,5л воды (примерно на 5 банок по 1л):
Соль …5 ст л
Сахар… 8,5 ст л
Уксус 70% … 1 ч л на 1-1,5 л банку
Укроп, перец, лаврушка, лист хрена, листья вишни и смородины, чеснок
Приготовление
В банку укладываем листья, укроп, перец, чеснок и огурцы.
На 1 л банку кладём ломтик лимона 0,5 см толщиной. Вполне достаточно.
Заливаем кипятком, оставляем на 20 минут.
Сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения.
В банки добавляем уксус, заливаем маринадом, закрываем, укутываем.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
Обожаем этот рецепт! Готовим каждую осень много банок!