Лещ с имбирем и сметаной

Лещ (карп) со сметаной и имбирем. Люблю запеченную рыбу, люблю карпа, но в наличие был лещ, поэтому приготовила его. Очень простой рецепт. Всего 3 ингредиента. Смешала, обмазала и отправила в духовку. Что может быть еще проще?

Ингредиенты

• Сметана …250г

• Имбирь …3-4 см (17г)

• Чеснок …4 зуб (18г)

• Соль

Приготовление

1. Леща (карпа) выпотрошить, почистить, сделать надрезы.

2. Смешать сметану, соль, имбирь, натертый на мелкой терке и измельченный чеснок.

3. Обмазать рыбу и при желании и возможности промариновать около часа. На гарнир запекла лук вместе с рыбой.

4. Запечь в духовке при 180*С примерно 40-60 мин. Время зависит от размера рыбы и духовки.

Приятного аппетита! Будет вкусно!

#карп #карпрецепт #карпвсметане #лещ #лещрецепт #рыбавдуховке #рыбарецепт #вкуснаярыба