Курица с лемонграссом. Очень вкусный вариант курицы в азиатском стиле. Готовить просто, продуктов минимум, результат - супер! Что еще надо?!
Ингредиенты
Курица ~1кг
Лемонграсс …1шт
Имбирь …2-3 см
Чеснок …1-2 зуб
Чили
Томатный соус… 0,5 л
Кинза
Рис и кунжут при подаче
Приготовление
Обжарила имбирь, чеснок, чили, лемонграсс.
Добавила курицу, залила томатным соусом. Не солила, т.к. у меня домашний соус достаточно солёный.
Тушила до готовности курицы ~40 минут.
Подала с отварным рисом, посыпала обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!😉 Будет вкусно!
Comments