Слууушайте! Я сменила ориентацию 🤦🏼♀️🤣 я полюбила то, что раньше не любила! Не помню, что я запекала с пивом, но помню, что как маринад мне пиво не понравилось. Тут я встречаю этот рецепт и решаю дать пиву второй шанс. Была не была! И так это вкусно!!! Пиво должно быть светлое, непастеризованное(желательно). Аджика пастообразная, не порошок. Лука и чеснока кладите больше, за них драка за столом, как обычно)))
Ингредиенты
Курица…~1кг (у меня окорочок и крылья)
Аджика ~ 2ч л (дело вкуса и остроты аджики)
Растительное масло ~ 1ст л
Пиво…150мл
Лук
Чеснок
Соль
Готовить курочку лучше заранее и мариновать ночь, так намного вкуснее!
Приготовление
Курицу обмазала смесью аджики и 1 ст.л. масла. Не солила, у меня достаточно соленая аджика. Убрала на ночь в холодильник. Если нет столько времени, маринуйте 1-2 часа.
Лук режем дольками на 4-6 частей, чеснок очищаем и оставляем целыми зубчиками. Солим и поливаем чуточку маслом.
Выкладываем в форму для запекания курицу, лук, чеснок, наливаем пиво.
Запекаем 30 минут при 180*. Затем еще минут 20 и раза 2 поливаем курицу и овощи пивом, в котором они запекаются.
Приятного аппетита😉
Comments