Куриный суп с грибами и пшеном

Суп куриный с грибами и пшеном. Сложно дать ему название без перечисления ингредиентов! Однажды, мне свекровь сказала: «Если в доме есть луковица и горсть пшена, то в доме должен быть суп!» И я это помню уже много лет! И только на днях задумалась, а не воплотить ли в жизнь?! Богато воплотила)))

Ингредиенты

• Куриный набор для супа ~800г

• Грибы (у меня шампиньоны) …400г

• Пшено …3-4 горсти

• Лук …1-2 шт

• Чеснок …2 зуб

• Вода …3л

• Соль

• Перец горошком, лаврушка

Приготовление

1. Сварить куриный бульон.

2. Лук обжарить, добавить чеснок

3. Добавить к луку грибы и жарить минут 3-5

4. Добавить пшено и обжарку в суп, соль, перец, лаврушка.

5. Варить минут 10 до готовности пшена.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#суп #супспшеном #пшено #первоеблюдо #куриныйсуп #грибнойсуп #супчик #домашняяеда #простыерецепты #простойрецепт #вкусныйсуп #вкусныйсупрецепт