Килька. Самый простой рецепт засолки

Соленая килька. Что может быть проще, казалось, бы? А у многих это вызывает массу вопросов. Вот вам самый элементарный рецепт сухого посола любой мелкой рыбешки. Рецепт пряного посола так же есть на сайте.

Ингредиенты

Килька (хамса, ряпушка и тд) …1кг

Соль …2 ст л

Сахар …1 ст л

Приготовление

1. Рыбку промываю, обсушиваю.

2. Перемешиваю рыбу, соль и сахар.

3. Убираю в холодильник на ночь.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

#килька #закуска #солениерыбы #соленаярыба #простаяеда #килечка #каксолитькильку #рыбнаязакуска