Суп с фрикадельками из баранины с зирой, ароматной тыквой и лапшой.
Сочетание баранины, тыквы и теста ничего Вам не напоминает?! Манты, конечно!
Так что, сочетание проверенное, вкусное, любимое👍
Ингредиенты
Фрикадельки (фарш бараний, лук, чеснок, тыква, зира, кориандр, соль, перец)
Лапша для лагмана
Лук
Тыква
Морковь
Зира для бульона
Рецепты с тыквой тут👉 #тыква
Приготовление
Обжарила лук, залила водой, довела до кипения - бульон.
Сформовала фрикадельки и забросила в бульон вместе с тыквой и морковью. Посолила. Варила примерно 30 минут.
За 3-5 минут до готовности добавила лапшу и перетертую в ступке зиру.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
Comments