Гречка с тушеной капустой

Сейчас это блюдо уже привычное и любимое, а когда-то казалось неожиданным сочетанием. Оно может быть как самостоятельным блюдом, а может быть и гарниром. В пост можно готовить с растительным маслом, а вне поста вкусно со сливочным маслом.

Соотношение гречки и капусты берите на свое усмотрение. У меня примерно 1:1.

Ингредиенты

• Отварная гречка

• Лук

• Морковь

• Чеснок

• Капуста

• Слив.масло (можно растительное или ароматное)

• Соль

Приготовление

1. Чуть обжарила лук, морковь, добавила чеснок.

2. Добавила капусту, тушила минут 15-20.

3. Соединила отварную гречку с капустой. Посолила, добавила сливочное масло.

4. Прогрела до растопления масла.

Приятного аппетита😉

#капустасгречкой #постноеменю #постное #гречка #тушенаякапуста #гарнир #безмяса #капуста #крупы #простаяеда