Баранина с нутом, яблоками и розмарином

А у меня опять баранина! Теперь с нутом, розмарином, яблоком и лимоном. Очень вкусные рёбрышки получились! Можно вместо нута взять картошку - дело вкуса. А вот лимон тут обязателен, причём, подайте его к готовому блюду, чтобы выжать дольку прямо в тарелку.

Ингредиенты

• Баранина ( рёбрышки) …500г

• Яблоки …1-2шт

• Лимон …1шт

• Розмарин (у меня приправа с розмарином, см.фото)

• Лук …1шт

• Чеснок … 1-2зуб

• Нут …150г

• Кинза

Приготовление

1. Обжарила лук, чеснок до прозрачности, добавила рёбрышки. Обжарила ещё минуты 4-5.

2. Добавила нут, розмарин, залила водой, чтобы чуть покрывала мясо и тушила около 1,5 часов

3. Добавила яблоко кубиком, посолила и тушила ещё 30 минут.

4. Подавать обязательно с долькой лимона.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#мясо_katerinakulinar #баранина #новогоднийстол #новогоднееменю #мясо #ужин #вкусно #баранинарецепты #баранинаснутом #вкуснаябаранина #баранинарецепт #вкусныйрецепт #домашняяеда