Налепила корейских пельмешек кимчи манду. Не судите строго, лепила эту форму пельмешек первый раз. Вкус потрясающий!
![](https://static.wixstatic.com/media/bdaab5_ce616af91a384e6dbf433bab5d6d16c1~mv2.jpg/v1/fill/w_828,h_1004,al_c,q_85,enc_auto/bdaab5_ce616af91a384e6dbf433bab5d6d16c1~mv2.jpg)
Ингредиенты
Фарш свинина/ говядина 400г
Лук 1шт
Чеснок 1зуб
Имбирь 1-2см
Кимчи 1:1 пекинская капуста - по объёму как фарш
Анчоусный соус 2 ч л
Тесто для пельменей у меня заварное
СОУС : соевый соус, сахар, кунжутное масло.
Рецепт заварного теста тут #заварноетесто
![](https://static.wixstatic.com/media/9ee1b2_658ec0e7a6ef4a32a9f0d39b433f9c05~mv2.jpg/v1/fill/w_828,h_999,al_c,q_85,enc_auto/9ee1b2_658ec0e7a6ef4a32a9f0d39b433f9c05~mv2.jpg)
Приготовление
Лук, чеснок измельчила блендером, добавила к фаршу вместе с другими измельчёнными ингредиентами.
Раскатала тесто, налепила пельмени, отварила на пару.
Их можно и варить, и жарить.
Приятного аппетита😉
Comentarios