top of page
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Готовлю с любовью и хорошим настроением! Надеюсь каждый найдет у меня на сайте что-то интересное и новое. Рубрики я постоянно пополняю новыми рецептами, полезными заметками и интересными советами
Автоклав. Грудинка в изумительном азиатском соусе
Любите ли вы азиатскую кухню настолько, насколько люблю её я? Примеры рецептов приготовления подобной грудинки присутствуют в кухнях...
Долма. Автоклав.
Долма – распространённое национальное блюдо в десятке стран мира, оно имеет множество названий и разновидностей. Поэтому споры о самом...
Ближневосточный цыпленок
Курица, запеченная в пряном и очень богатом по вкусу и аромату томатном соусе с пивом, зирой и чесноком. Я много раз готовила блюда, в...
Рыбные фрикадельки с характером
Рыбные фрикадельки с ярким вкусом хмели-сунели. Чаще всего мы привыкли использовать эту приправу для приготовления грузинских блюд из...
Креветочное масло! Ярко, мощно, сочно!
Креветочное масло - моя новая любовь! Если вы до сих пор выбрасывали головы и панцири от вареных креветок, то этот рецепт для Вас. Одни...
Итальянские лимонные фрикадельки 🇮🇹
Итальянцы часто готовят свои polpette (польпетте), как они называют фрикадельки, с петрушкой и пармезаном. Это рецепт лимонных...
Мальдивский рыбный суп 🇲🇻
Мальдивский рыбный суп. Очень порадовал меня вкус этого супчика: легкий и ароматный. Вроде ничего необычного, но вкус какой-то новый для...
Гюльчехра. Курица в сметанном соусе по-узбекски 🇺🇿
Гюльчехра - курица тушеная в молочно-сметанном соусе со специями по-узбекски. Наверное, в кухне многих стран есть подобное блюдо, но этот...
Курица в квасе
Курица, тушеная в квасе с овощами. До этого я готовила чудесную рульку в квасе, а на этот раз решила поэкспериментировать с курицей....
Пряженые блинчики с мясом. Хрустящие и сочные
Пряженые блинчики с мясным фаршем. Представьте: нежные блинчики в хрустящей панировке с сочной мясной начинкой! Именно такие блинчики на...
Ca Kho To - вьетнамская рыба в карамельном соусе 🇻🇳
Ка Кхо То (Ca Kho To) - чрезвычайно популярное в Южном Вьетнаме блюдо из рыбы в карамельном соусе. Если вы считаете, что карамельный соус...
Галушки с курицей, беконом и овощами
Галушки с курицей, беконом и овощами. Простое и незамысловатое по сути блюдо, при этом очень яркое на вкус и цвет! Можно приготовить с...
Блинчики с мясом и квашеной капустой. Супер вкусное сочетание
Блинчики с говядиной и квашеной капустой. Безусловно, блинчики с мясной начинкой я люблю больше всего. Квашеную капусту я добавила к...
Касслер. Уютное немецкое блюдо из подкопченной свинины 🇩🇪
Ка́сслер (нем. Kassler) - в Германии (Австрии и Швейцарии) традиционное солёное в нитритном рассоле и слегка подкопчённое свиное мясо,...
Селедка по-фински в сладком горчичном соусе
Селедка по-фински. Именно в Финляндии принято мариновать селедку в горчичном соусе. Готовится из слабосоленой сельди. И это самый вкусный...
bottom of page