top of page
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Готовлю с любовью и хорошим настроением! Надеюсь каждый найдет у меня на сайте что-то интересное и новое. Рубрики я постоянно пополняю новыми рецептами, полезными заметками и интересными советами
Харчо. Заготовка на зиму.
Харчо! Очень люблю эту заготовку! Ароматный, насыщенный суп, который можно в пост и без мяса варить👍 Кстати, какие заготовки супов...
Лечо из кабачков
Я бы назвала "кабачки в томатном соусе", но соседка уверила меня, что это "ЛЕЧО из кабачков"))) Ладно, не спорю! Хотя, хотелось бы! Давно...
Лимонные огурцы
Лимонные огурцы. Мои любимые👍 В этом году их побольше накручу, в прошлом было мало))) Знаю, что они стали любимыми и среди моих...
Помидоры СССР. Тот самый вкус
Помидоры СССР. Именно такие помидоры стояли на полках магазинов в те времена под названием «Болгарские», по утверждению моего мужа))) Они...
Солянка с грибами
Она может быть закуской, супом, гарниром и начинкой для пирогов. Я чаще использую ее как начинку. Кстати, она намного вкуснее, чем только...
Свекла с антоновкой
Свёкла с антоновкой - универсальная заготовка. Это и закуска, и отличная заправка для борща. Другие рецепты заготовок супов...
Яблочное пюре со сгущенкой
Нежное яблочное пюре. Очень похоже на детское питание, только лучше! Ингредиенты Яблоки ~2,5 кг Вода …0,5 стакана Сгущёнка …1банка (380г)...
Маринованный перец
Замечательная заготовка. Перец получается сладковато-уксусный. У меня получилось 6 банок по 0,5л Ингредиенты Перец… 2кг ( очищенного)...
Рассольник в банке
Рассольник. Люблю эту заготовку. Удобно и вкусно! В этом году добавила томатную пасту вместо протертых помидоров. Выход 11 банок по 0,5л...
Маринованный чили перец
Мы с мужем большие любители острого. Поэтому, эта заготовка одна из обязательных. Ингредиенты Перец чили Вода …1,5 л Сахар …100 г Соль...
Огурцы с чили перцем
Огурцы с чили перцем🔥Перец можно взять свежий стручком, а можно и сухой молотый. Количество перца и остроту регулируйте по вкусу....
Огурцы по-болгарски
Многие закрывают огурцы под таким названием. Посмотрела, а рецепты у всех разные. Вот мой рецепт. Уксусные, сладковатые и очень...
Помидоры в собственном соку с хреном
Отличные помидоры получаются. Хрен теряет остроту при тепловой обработке и остается только пикантный вкус. Ингредиенты Помидоры ~5 кг На...
Кабачковая икра
Обязательная заготовка! Без кабачковой икры (селедки, кимчи) я жизни не представляю😁 Вот мой рецепт! Ингредиенты Кабачки …3кг Лук …0,6...
bottom of page